Menambak bahagia dalam ijab kabul

Membaca buku Mencari Makna Hidup tulisan Parlindungan Marpaung memberi satu inspirasi dan dimensi baharu dalam kotak pemikiranku. Motivasi yang disampaikan secara santai dengan pelbagai contoh dari kehidupan, dapat membangkitkan kesedaran dan keberanian bagi melakukan perubahan diri ke arah yang lebih baik . Antara tulisannya yang menarik perhatianku ialah " jangan mengukur dan mengeluh betapa tingginya sesebuah gunung sebelum cuba mendakinya, kerana selepas berjaya mencapai puncaknya, kita pasti mengatakan betapa rendahnya gunung itu" 

      Kata-kata yang penuh semangat ini memungkinkan kita mengumpul kekuatan yang luar biasa untuk menjadi insan yang luar biasa dalam menempuh kepayahan dan pahit getir kehidupan. Alam perkahwinan bagaikan sebuah kanvas kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai warna, terserah kepada kita untuk mencorakkannya. Sebagai watak utama dalam ikatan suci ini, baik isteri mahupun suami mempunyai tanggungjawab yang perlu digalas secara bersama-sama bagaikan berat sepikul, ringan sejinjing (bersama-sama dalam suka duka atau mengerjakan sesuatu) 

     Rutin kehidupan yang menjemukan akan menambahkan lagi palitan luka kepada sesebuah perkahwinan. Sekiranya keletihan dan kepenatan dalam tugasan tidak diurus dengan baik maka bibit-bibit kebahagiaan akan semakin menjauh dan akan terpaparlah wajah yang kusam dan mencuka.  Parlindungan Marpaung dalam bukunya turut menggambarkan reaksi seorang suami yang isterinya menghidapi demam selesema pada tahun kelapan perkahwinan mereka :

TAHUN KEDUA: " sayang, saya berasa terganggu mendengar suara bersinmu, apalagi ketika ini saya sedang banyak kerja pejabat. Pergilah masuk tidur di bilik, sayang"

TAHUN KETIGA: "Mungkin dirimu perlu berehat sayang, kerana apabila demam, yang penting rehat. Kamu suka sup ayam, bukan? Nanti saya minta pembantu masakkan"

 TAHUN KEEMPAT: " Jagalah kesihatanmu, sayang. Selesaikan kerjamu dulu dan siapkan anak-anak, selepas itu rehat, ya"

 TAHUN KELIMA: "Kenapa tidak makan ubat jika sakit? Jangan main-main jika sakit. Suruh pembantu rumah mengurutmu, mana tahu mungkin boleh sembuh"

 TAHUN KEENAM: "Makan ubat tidak sembuh-sembuh? kasihan anak-anak sekiranya semua kena jangkitan. Mahu dibiarkan sahaja hidungmu tersumbat sepanjang malam. Cubalah sapu minyak angin, moga-moga boleh sembuh."

 TAHUN KETUJUH: "Apabila terbersin, tutuplah mulutmu...nanti orang lain pun terkena jangkitan. Sekiranya sakit, janganlah libatkan orang lain pula."

 TAHUN KELAPAN: " Memang keluargamu ada penyakit selesema. Cubalah pulang ke rumah keluargamu dan tinggal di sana sehingga sembuh. Jika berada bersama dengan keluarga sendiri, selalunya penyakit boleh sembuh lebih cepat"

    Cerita sinis ini sedikit sebanyak mencalar kisah cinta manusia. Perkahwinan yang baru menginjak usia lapan tahun mula ditumbuhi titik-titik hitam. Kemana perginya kebahagiaan? Kebahagiaan merupakan sesuatu yang subjektif  dan unik.  Apabila perasaan ini tumbuh subur dalam lubuk hati, ia akan  terpancar jelas pada wajah-wajah mereka yang dianugerahi Allah perasaan ini. Bahagia boleh dimiliki oleh sesiapapun tanpa mengenal darjat keturunan, justeru kitalah yang perlu meraikan cinta untuk mengembalikan kebahagiaan dalam rumah tangga. Hubungan suami isteri hendaklah Bagai labah-labah cinta akan telurnya( sangat menyayangi)  dan Berjarak serasa hilang, bercerai serasa mati (sangat saling mencintai) ataupun Bagai jentayu menanti hujan(sangat rindu). 

Kebahagiaan dalam rumah tangga mengikut kata penulis Pahrol Mohd Juoi perlu dibina. "Jangan mencari kebahagiaan dalam rumah tangga, tetapi bawalah kebahagiaan itu ke dalamnya" Tambah penulis lagi,  membina kebahagiaan itu umpama menanam pokok yang memerlukan benih, baja, air dan cahaya yang dipupuk dengan penuh kesabaran dan konsisten. 

    Mengikut penulis, antara empat nilai positif yang perlu ada pada setiap pasangan ialah MELIHAT SISI POSITIF PASANGAN. Sebagai manusia biasa, pasangan kita mempunyai pelbagai kekurangan dan kelebihan. Itulah fitrah manusia. Namun jika kita sentiasa mampu melihat sisi positif pasangan kita, maka kita dapat mengatasi sisi negatifnya.

     Kita juga perlu fokus kepada penyelesaian,bukannya kepada permasalahan.Dalam rumah tangga pasti ada masalah. Masalah ialah peluang untuk kita menjadi lebih akrab dan lebih cinta kepada pasangan masing-masing asalkan kita fokus kepada cara untuk menyelesaikannya.

        Dorongan yang tinggi untuk memberi akan menyerikan rumah tangga dengan kasih sayang dan rezeki yang berkat. Akhir sekali, Yakin terhadap diri sendiri menyebabkan seseorang itu fokus dan mengoptimumkan kelebihan dirinya berbanding dengan kekurangannya.

                Jadi, kebahagiaan mesti disemai dari dalam rumah tangga itu sendiri disamping sentiasa menadah tangan untuk berdoa kepada Allah supaya sentiasa merahmati rumah tangga yang dibina dengan bunga-bunga kebahagiaan dan aura kasih sayang.

                                                                                                       SUMBER LAGU: YOU TUBE

Engkaulah akar tunjang..........pewaris bangsa

Kelas tambahan pagi ini agak kecoh apabila aku melontarkan pertanyaan tentang kedudukan mereka sebagai generasi hari ini.Mereka hanya memandang satu sama lain dan seperti biasa , aku meneruskan tugasanku untuk menjelaskan bahawa tahun kelahiran mereka dikaitkan dengan pembahagian sesuatu generasi itu."kamu tahu tak cikgu ni dikategorikan dalam GENERASI BABY BOOMERS. Ini untuk mereka yang dilahirkan pada tahun 1946 hingga tahun 1964 saja tau" Selepas peristiwa Perang Dunia Kedua meragut jumlah korban yang besar, berlaku peningkatan dalam jumlah kelahiran dunia. Generasi ini mula mengenali televisyen dan muzik secara lebih meluas.Aku meneruskan peneranganku. Gelak ketawa kedengaran....Aku faham apa yang tersirat dalam pemikiran mereka. Guru yang sudah setengah abad ini dikategorikan sebagai generasi baby..............

      GENERASI X (tahun kelahiran antara tahun1965 hingga tahun1980) dikatakan membesar dengan permainan video dan MTV. Secara umumnya mereka dikatakan kurang optimis terhadap masa hadapan, sinis, skeptis dan tidak menghormati nilai-nilai adat tradisional. Mereka juga dikatakan kurang mempunyai rasa hormat kepada orang tua. Mereka yang dilahirkan dalam tahun 1981 hingga tahun 2000 dipanggil GENERASI Y atau turut dikenali sebagai GENERASI MILENIUM. Generasi Y merupakan produk daripada zaman internet, pasaran terbuka, globalisasi serta modernisasi. Mereka dikriteriakan sebagai cenderung meminta, kurang sabar dan kurang berkomunikasi. Mereka juga mempunyai kemampuan bahasa yang teruk.

    Generasi Y disinonimkan sebagai generasi pascamoden. Di Amerika mereka dikenali sebagai "slackerdom" (para pemalas) yang suka kepada pesta dan cinta. GENERASI PLATINUM yang merupakan generasi baru abad ke-21, dilahirkan pada tahun 2001 dan seterusnya merupakan generasi yang menyukai kemewahan dan bergaya elegan. Generasi yang dilahirkan sebelum tahun 1925 dikenali sebagai GENERASI SENIORS manakala merka yang dilahirkan pada tahun 1926 hingga tahun 1945 pula dipanggil GENERASI BUILDERS.

      Mengkategorikan individu dalam kumpulan tertentu tidak semestinya betul seratus peratus.Dalam sejarah Tamadun Awal, pembahagian ciri-ciri kehidupan Zaman Peleolitik, Zaman Mesolitik, Zaman Neolitik dan Zaman Gangsa berdasarkan aktiviti tertentu pada zaman tersebut dan tidak akan dinyatakan sekali lagi pada zaman selepasnya. Misalnya walau pun aktiviti berburu ada pada setiap zaman bermula pada zaman Paleolitik lagi tetapi aktiviti tersebut tidak lagi menjadi ciri istimewa pada zaman Neolitik. 

      Generasi Y dan Generasi Platinum lahir dalam kehidupan serba mewah: tanpa mengalami peperangan, wabak penyakit dan kemiskinan melampau. Mereka disogokkan oleh media massa dengan pelbagai kesenangan hidup. Ini menyebabkan mereka tidak dapat menerima sebarang kekurangan dan mendesak ibu bapa untuk menyediakan segala-galanya yang kadang-kadang di luar kemampuan ibu bapa. Paling ironi apabila mereka melakukannya tanpa sekelumit pun perasaan bersalah terhadap mereka.

      Kita lupakan sahaja strata generasi ini, kerana kita mempunyai satu tanggungjawab yang sangat besar dalam agenda untuk melahirkan generasi berwibawa untuk negara.Walau apapun definisi terhadap kumpulan generasi tersebut, kita tidak harus mengabaikan dan membiarkan mereka hidup dalam dunia fantasi dan terjebak dalam pelbagai aktiviti tidak sihat.

     Kata Confucius, Untuk membentuk dunia kepada aturannya, kita mesti membentuk bangsanya. Untuk membentuk bangsa, kita mesti terlebih dahulu membentuk keluarga. Untuk membentuk keluarga pula kita mesti membentuk diri sendiri yang mempunyai hati dan nilai yang murni               

      Ucapan mantan Perdana Menteri Malaysia pada tahun 2005:

      Pembangunan modal insan menjadi sangat penting kepada negara pada masa hadapan dan mereka ini mestilah berkualiti, kualiti bukan sahaja dari segi pendidikan dan kepakaran tetapi juga dari segi moral yang tinggi, bertanggungjawab dan mengutamakan nilai-nilai murni dalam kehidupan.
      Peranan semua pihak sangat penting dalam membentuk generasi yang seimbang. Tamadun yang ingin kita capai bukan sahaja dalam aspek sekularisme dan kebendaan semata-mata tetapi dalam aspek kerohanian juga. Sebagai pemimpin kita ibarat:

                                                  Pohon rendang di tengah padang
                                                  Batangnya untuk bergantung
                                                  Buahnya untuk dimakan
                                                  Daunnya untuk berlindung.

      Walau bagaimanapun peranan kita sebagai warganegara tidak kurang pentingnya. Seperti kata Beng Tju "Rakyat itu akar bangsa, jika akarnya sihat, pokoknya pun sihat" Sebagai rakyat yang cinta akan negara kita perlu menyelami dan menghayati  kata-kata Abraham Lincoln, " Jangan ditanya apa yang dibuat oleh negara untuk kamu, tetapi tanyalah apa yang boleh kamu buat untuk negara"

di penghujung usiamu

Konvokesyen kali ke-11 yang bertemakan "The knowledge Realization" di Dewan Tun Canselor, Universiti Mutimedia (MMU) meninggalkan satu kenangan yang berbekas di hatiku. Sesuatu yang tidak berlaku di majlis yang seumpamanya, menggamit rasa keibuanku.  Dendangan lagu Ayah dan Ibu memenuhi setiap ruang dewan dan yang paling mengharukan ialah semasa alunan lagu tersebut para penerima anugerah turut berdiri untuk meraikan ibu bapa masing-masing. Kelopak mata setiap hadirin mula berkaca dan ada yang menyeka air mata mereka daripada terus membasahi pipi. Suasana dewan begitu bening tanpa butir-butir bicara dan terasa dunia terhenti seketika untuk menikmati detik tersebut.

                                         Dewan Tun Canselor MMU:Konvokesyen kali ke-11

      Entah mengapa pada hari-hari mendatang ini  ingatanku terhadap ibu begitu kuat.Seakan-akan aku berkongsi segala kesepian, kekosongan dan kesunyiannya. Dalam jarak beratus-ratus kilometer, kita berbumbungkan langit yang sama dan di kejauhan ini aku semakin mengerti perasaanmu. Engkau bagaikan berada di rumah tanpa jendela yang diselimuti tabir sepi.Kamarmu umpama tiada pintu yang memenjarakan kesunyian bersamamu. Pandangan jauhmu dan lirik matamu terasa begitu kosong tanpa palitan apa-apa warna.Kehadiran siang dan malam sudah tidak membawa apa-apa makna buatmu.

      Pada usia mudamu, ibu seorang yang bekerja keras untuk memenuhi tuntutan keluarga. Dengan gaji ayah yang tak seberapa engkau melakukan pelbagai kerja untuk menambahkan pendapatan keluarga. Seingat aku, engkaulah yang bersengkang mata mengambil upah menjahit baju, membuat kuih untuk dijual, mencanting batik dan yang paling mengharukan apabila engkau seharian mengisi kapsul ubat sehingga ibu jarimu menjadi keras kematu. Segala pengorbananmu adalah untuk memastikan anak-anakmu dapat merasa sedikit "kemewahan" :dapat membeli pakaian dan kasut baru mungkin sekali atau dua kali setahun.Walau sepahit manapun pengalaman yang telah ditempuhi ibu semasa membesarkan kami, semuanya seakan diganti dengan kepuasan dan kelegaan apabila melihat anak-anaknya berjaya dan bahagia.

                                              Ibu sewaktu mudanya cantik dan menawan orangnya.

Ibu di usia tuanya tetap manis dipandang mata.

      Kini, di penghujung usiamu, ibu menjadi semakin lemah. Kekuatan tenagamu semakin berkurangan pada setiap hari yang mendatang. Untuk menyuapkan nasipun tanganmu menggeletar dan menyebabkan nasi bertaburan. Untuk menapakpun, engkau tidak mempunyai kudrat. Kini engkau menghabiskan sebahagian masamu ditempat tidur. Memandang mata layumu, begitu menyebakkan aku. Ketangkasanmu menguruskan rumah tangga, keenakan air tanganmu dalam menyediakan makanan dan kelembutanmu mengusap kesakitanku telah hilang ditelan waktu.Aku benar-benar merindukan waktu itu. Walau bagaimanapun bibirmu masih kuat untuk berzikir dan bertahmid. Dengan suara yang perlahan ibu membisikkan kepadaku yang dia tidak pernah seharipun lupa berdoa untuk aku dan keluarga. Betapa besarnya kasih ibu, dalam keadaan yang begitu lemah dan tanpa kudrat pun dia masih tidak lupa mendoakan kebahagiaan hidupku.

      Aku?? Benarlah kata orang tua-tua, seorang ibu boleh menjaga tujuh atau lapan anak tetapi tujuh atau lapan anak itu tidak mampu menjaga seorang ibu.Ya Allah, Engkau golongkanlah aku dalam kalangan anak-anak yang soleh. Lagu Jasa Bonda ini mengungkapkan kebenaran perasaan seorang ibu. " Kau dibuai mimpi....dia jaga. Kau bersenang...dia bekerja. Untukmu tiada terbatas. Memberi tak minta dibalas......".....Engkau semakin dewasa berjiwa merdeka, sedang dia semakin tua membilang usia, disaat kau berjaya .....dia tidak berdaya....."

                                                  HAYATILAH LAGU JASA BONDA

 Bila mak kata dia teringat, kita jawab kita sibuk sangat.

 Bila ayah kata dia rindu, kita jawab nantilah hujung minggu.

 Bila mak minta kita pulang, kita jawab kita belum lapang.

 Bila ayah minta kita singgah, kita jawab kerja kita belum selesai.

 Bila hati kita terguris, kita kata “Mak memang tak pernah faham”.

 Bila hati kita terhiris, kita kata “Ayah memang tak ambil kisah”

Tetapi

 Bila hati mak kita terguris, mak kata “Tak apa, dia masih muda”.

 Bila hati ayah kita terhiris, ayah kata “Tak apa, belum sampai akalnya”.

 Bila kita menangis tanda lapar, mak berlari bagai hilang kaki.

 Bila kita merintih tanda derita, ayah bersengkang mata bagaikan tiada lena.

 Bila kita sedih kerana gagal, mak setia membekalkan cekal.

 Bila kita pilu kerana kecewa, ayah teguh berkata dia tetap bangga.

      Maafkan aku ibu, maafkan aku ayah kerana sentiasa berada di dalam kumpulan "NANTI" dan sentiasa mencipta "ALASAN" Akan aku hargai MEREKA: insan yang bernama ibu dan ayah semasa mereka masih bernafas.Akan aku luahkan sayang sebelum terlambat.

PADA USIA 6 TAHUN  -  "MAK SAYA SAYANG MAK!"

PADA USIA 10 TAHUN -"MAK ,APA-APA LA"

PADA USIA 16 TAHUN - "MAK SAYA MERIMASKAN"

PADA USIA 25 TAHUN - "MAK, MEMANG BETUL CAKAP MAK SELAMA NI"

PADA USIA 30 TAHUN - "SAYA NAK PERGI RUMAH MAK"

PADA USIA 50 TAHUN - "SAYA TAK NAK KEHILANGAN MAK!"

Kita cuma mempunyai SEORANG Mak. Bagi yang masih ada, hargailah MAK kita. Bagi yang sudah kehilangan Mak, mari sama-sama kita sedekahkan al-Fatihah.

                                                           SUMBER GAMBAR:GOOGLE DAN MILIK PERIBADI
                                                            SUMBER LAGU: YOU TUBE

dari kerana mata....

      Meneliti lirik lagu R.Azmi ....".dari kerana mata ..yang mempunyai kuasa...oh aku tergoda..aku tergoda...terkecewa...dari kerana mata....." jelas membayangkan peranan mata dalam menilai seseorang individu baik dari segi rupa maupun sahsiah diri. Lagu Serunai Malam juga memperkatakan perkara yang sama "Dari mana datang rasa kasih sayang, Dari mata ke hati lalu dikenang" Intihannya, dari pandangan mata akhirnya muncullah kasih sayang dan seterusnya membunga dalam hati  setiap insan yang mendiami alam sejagat ini.

                   Lagu R.Azmi Dari Kerana Mata yang kemudiannya dinyanyikan semula oleh

                                                               Allahyarham Sudirman

      Kecantikan seseorang  merupakan sesuatu yang abstrak.Penilaian kecantikan bagi sesuatu masyarakat mungkin berbeza walaupun tinggal di bumi yang sama.Cantik pada pandangan mata kita tidak semestinya cantik pada pandangan orang lain. Bertuahlah kepada mereka yang dianugerahkan Allah dengan kecantikan tubuh badan yang ramping, pipi bak pauh dilayang, hidung bak seludang kelapa, bibir bak delima merekah dan rambut bak mayang mengurai. Ini merupakan bonus yang harus dihargai serta disyukuri dan bukannya untuk diperagakan,diegokan dan ditakburkan.Dalam masyarakat Melayu kecantikan paras rupa dinilai berserta dengan budi bahasa 

      Perempuan yang cantik tanpa nilai budi dianggap sebagai Bunga Dedap(orang yang cantik tetapi tidak berbudi bahasa) Lebih malang lagi kepada perempuan yang tidak tahu menjaga maruah diri diberi gelaran Bunga Sundal Malam. Beberapa peribahasa yang dikaitkan dengan kecantikan wanita ialah Bulan Penuh, Bagai Bulan Empat Belas, Bagai Bulan Purnama  Serupa Burak, Seperti Emas baru Di Sepuh, Seperti Telur Dikupas dan Seperti Bulan Dipagar Bintang. Peribahasa China "Chen Yu Luo Yan " mengatakan gadis yang memiliki kecantikan luar biasa membuatkan ikan tenggelam ke dasar sungai dan angsa yang terbang jatuh ke tanah. Di Brunei, peribahasa yang menunjukkan kecantikan perempuan yang sudah di solek "Bagai bulan penuh mengambang di kaki langit"

      Masyarakat di seluruh dunia mempunyai tafsiran sendiri mengenai kecantikan.Pentakrifan kecantikan  yang menjadi ukuran bagi mencapai tahap kesempurnaan adalah berbeza-beza berdasarkan benua yang di diami  dan nilai tradisi sesuatu bangsa itu sendiri.


                                                            Berleher Jenjang 

      Lawatan ke Utara Chiengmai membuka peluang untuk aku melihat sendiri kehidupan suku kaum Lisu, Karen, Lahu, Akha, Hmong dan Suku Yao. Suku Karen merupakan suku yang paling unik sehingga digelar "Long neck". Dileher wanita suku Karen dipasang logam berwarna keemasan .Gelang ini berfungsi untuk membentuk leher dan kaki mereka agar lebih panjang, kerana menurut adat mereka semakin panjang leher wanitanya maka mereka dianggap semakin cantik. Berat gelang besi di leher wanita dewasa mencapai lima kilogram dan gelang kaki di bawah lutut berat masing-masing satu  kilogram. Gelang tersebut mula dipakaikan sejak mereka berusia lima tahun. Pada peringkat awal hanya dua hingga tiga gelang dan akan ditambah dari masa ke masa sehingga mereka dewasa. Pekerjaan Kaum Karen ialah menenun kain selain daripada bercucuk tanam.

                                                 Berleher panjang mirip si burung Phoenix

                                        Anak Suku Karen yang mula memakai gegelang leher

                                                      Penenun yang hebat dan hasil tenunan

                                           
                                              Antara suku yang tinggal di utara Chiengmai

                                                     Cuping Telinga Panjang

      Orang Ulu( Kayan, Kenyah, Penan atau Kelabit) di Sarawak pula menganggap cuping telinga yang panjang melambangkan kecantikan dan menambahkan penampilan mereka. Secara tradisi ibu bapa mula menebuk dan meregang cuping telinga bayi mereka yang masih berumur beberapa bulan dengan memakai anting-anting loyang berat yang diperbuat daripada tembaga atau anting-anting lain.Seperti juga Kaum Karen, berat anting-anting akan ditambah dari semasa hingga ke semasa sehingga ke paras bahu si pemakai. Wanita Orang Ulu menganggap semakin panjang cuping telinga mereka semakin menyerlahlah kecantikan mereka, walaupun proses memanjangkan cuping telinga rumit dan menyakitkan(cucuk telinga menggunakan buluh yang ditajamkan seperti jarum. Walau bagaimanapun tradisi ini semakin hilang kerana generasi muda enggan mewarisi tradisi ini.  


                                                                 Orang Ulu di Sarawak

Berbibir Lebar

      Bagi Suku Mursi di Ethiopia, lambang kecantikan kaum wanita ialah bibir yang lebar. Tradisi yang dikenali dengan istilah "Labret" ini dilakukan dengan cara membuat lubang di bahagian bawah bibir semacam ditindik selebar satu hingga dua sentimeter lalu meletakkan piring bulat di dalamnya. Setiap dua hingga tiga minggu mereka menggantikan piringan dengan diameter yang lebih besar. Ini berlangsung sehingga bibir mencapai 15 hingga 25 sentimeter. Tradisi ini biasanya dilakukan para wanita sejak usia 13 hungga 16 tahun ataupun menjelang hari perkahwinan mereka

                                                                    Suku Musi

                                                                   Berkaki Kecil

      Tidak dapat kubayangkan kesakitan yang dialami oleh wanita China dalam merealisasikan apa yang dipanggil kuntuman teratai tiga inci. Tradisi membenngkung kaki di China merupakan terjemahan kepada kecantikan, kewanitaan dan keayuan. Tanpa kaki kecil bersaiz tiga inci, tiada lelaki yang akan masuk meminang. Sebaik sahaja anak-anak perempuan mencecah usia lima atau enam tahun , ibu atau nenek sudah mula membendung kaki mereka. Jari-jari kaki dipatahkan dan dilipat kebawah tapak kaki.Selepas itu dibalut dengan kain sepanjang sepuluh inci. dan selebar dua inci .Kaki yang dibengkung akan diperketatkan dari semasa ke semasa sehingga mencapai saiz yang dikehendaki. Foot Binding atau Pengikatan Kaki adalah tradisi dalam masyarakat China pada zaman dahulu. 

                                                          cantik yang menyakitkan

memiliki kaki tiga inci-kuntum teratai tiga inci

  

                                                           Berbadan Gemuk

  

      Nilai kecantikan bagi wanita di Mauritania terletak kepada individu yang gemuk kerana bagi mereka obesiti  merupakan kecantikan yang sejati. Untuk itu wanita mudanya dipaksa mengamalkan amalan tradisi yang dikenali sebagai leblouh (dipaksa makan). Kanak-kanak perempuan dipaksa makan berlebihan seawal usia lima tahun sehingga menampakkan lemak-lemak di sekitar perut, lengan dan paha. Proses penggemukan ini dikatakan boleh meningkatkan berat kanak-kanak berumur 12 tahun kepada 80 kilogram. Gadis tersebut perlu minum 20 liter susu unta setiap hari serta pelbagai makanan lain yang dicampur mentega..Bagi masyarakat Mauritania wanita kurus dianggap berpenyakit dan miskin manakala wanita gemuk dianggap benar-benar hidup gembira dan merupakan lambang kekayaan.

Obesiti sinonim dengan kecantikan

                                                              Menyumbat Hidung

      Lain halnya dengan Suku Apatani atau Tani di India yang menyumbat hidung sebagai salah satu cara untuk melindungi diri. Perempuan Apatani selalu diculik oleh kaum lain di sekitar kawasan mereka. Oleh itu untuk membuat mereka kelihatan tidak menarik, maka wanita itu mula menyumbat hidung mereka dengan cara yang mengerikan  dan  menmbuat tatoo wajah mereka dengan garis "horizontal" dari dahi hingga ke hujung hidung serta garis di dagu meeka.

      Isu kecantikan tidak pernah usai daripada kamus kehidupan seorang wanita .Selagi dunia berputar selagi

itulah kecantikan menjadi keutamaan dunia wanita.Bagi seorang muslimah keinginan untuk mencantikkan diri mestilah selari dengan syariat Islam.Penonjolan kecantikan budi pekerti akan menyerlahkan lagi imej dan penampilan diri seseorang wanita.

      
                                                         SUMBER GAMBAR:IMEJ GOOGLE DAN MILIK PERIBADI
                                           

rinduku bertunas kembali.....

      Setelah sekian lama, aku sekali lagi ketemu dengan karya Dato' Shahnon Ahmad. Walaupun masa berlalu dengan begitu pantas, masih jelas terbayang novel-novel karya Sasterawan Negara ini  yang pernah aku baca. Antaranya Rentong, Seluang Menodak Baung, Ranjau Sepanjang Jalan, Srengenge dan sebagainya. Ranjau Sepanjang Jalan merupakan karya yang paling berbekas dalam jiwaku. Dengan teknik penceritaannya yang  sangat menarik dan paparan isu kemiskinan masyarakat desa yang bersawah padi, Shahnon Ahmad berjaya memainkan emosi pembaca untuk terus menyusuri jalan cerita novel ini  sehingga ke muka surat yang terakhir. Perincian yang jelas tentang kesakitan yang dialami oleh Lahuma yang menderita ditusuk duri nibung pada kakinya hingga menyebabkan kakinya busuk  dan kekuatan semangat isterinya Jeha dalam menangani pertembungan antara manusia dengan alam menjadikan karya ini sebagai salah sebuah karya agung negara. Karya ini di filemkan di negara ini dengan tajuk yang asal  manakala pengarah filem dari Cambodia memanifestasikan karya ini dengan judul "Rice People" . Selain itu, Ranjau Sepanjang Jalan turut diterjemahkan ke dalam Bahasa Inggeris dengan tajuk " No Harvest But A Thorn"  

                                                               Shahnon Ahmad 

      Pembentangan pelajarku mengenai cerpen Shanon Ahmad yang berjudul Ibu dan Ceper benar-benar mengingatkan aku tentang sesuatu yang pernah aku rasa pada suatu masa dahulu. Petikan dalam cerpen ini ".....setiap kali bapa pulang dari rimba belantara berdenak burung, bapa membawa pulang gadung seguni dua"  Gadung atau ubi gadung merupakan sejenis ubi liar yang beracun. Dikenali dengan pelbagai nama; ubi nasi, ubi merah, ubi kipas dan sebagainya merupakan makanan ruji bagi penduduk di kawasan pedalaman di sebelah utara dan Pantai Timur. Kata orang beberapa jenis kuih boleh dihasilkan daripada ubi gadung seperti kuih lok lik, onde-onde, puteri mandi, kuih lapis, buah gomak, bubur dan gadung goreng. Tetapi aku hanya pernah merasa  ubi gadung rebus yang digaul dengan kelapa parut bersama gula dan garam atau ubi gadung yang dikukus dengan jagung atau beras pulut.

                                              pokok, ubi dan hasilnya setelah di proses

      

                                                               Mufin daripada ubi gadung

      Keistimewaan dari segi rasanya sukar untuk aku bayangkan. Proses yang memerlukan masa lebih kurang seminggu dimulai dengan kerja-kerja menggali, mengupas kulit, menghiris nipis-nipis diikuti dengan merendamkannya untuk membersihkan racun yang ada, menjadikan ubi ini  lebih istimewa lagi. Ubi beracun ini memerlukan masa beberapa hari untuk membuang racunnya.Ubi gadong direndamkan di kawasan air mengalir deras seperti dalam sungai selama beberapa hari (lebih kurang empat malam) sebelum di masak untuk menghilangkan toksin "dioscorine". Apabila direndam "dioscorine" didalamnya akan dilarutkan oleh air. Ubi gadung boleh menyebabkan "hepafotoxicity": kerosakan hati, kerosakan saraf dan dalam sesetengah kes boleh menyebabkan kematian. Jadi, hanya yang benar-benar arif sahaja boleh menguruskan ubi ini daripada bahan beracun kepada makanan yang enak untuk dimakan.

      Ubi gadung dikatakan mempunyai pelbagai kebaikan. Selain dapat mengawal ulat pengorek batang padi di sawah padi, ekstrak daripadanya sering digunakan sebagai tuba bagi memabukkan ikan supaya mudah ditangkap.Menyedari kepentingannya dalam pelbagai aspek menyebabkan kerajaan negeri Terengganu memperuntukkan sebanyak RM 2.2 juta kepada UniSZA untuk menjalankan penyelidikan dan seterusnya mengkomersialkan ubi gadung seperti yang telah dilakukan oleh negara Mexico. 

      Pasar Besar Kota Bharu (sekarang dikenali sebagai Pasar MPKB)  menyajikan banyak makanan yang perlu menjalani  beberapa proses sebelum layak menjadi hidangan. Berpuluh-puluh tahun dahulu bukan sesuatu yang sukar untuk membeli ubi gadung rebus, jering rebus dan buah perah rebus. Tetapi kini, pencarianku untuk merasai semula makanan ini menjadi semakin sukar. Buah perah merupakan sejenis buah yang berasal dari pokok perah yang tumbuh dalam hutan hujan Khatulistiwa.Isinya boleh dimakan secara mentah, tetapi jika dimakan secara berlebihan boleh menyebabkan mabuk atau pening. Buah perah boleh direbus atau di goreng dengan menggunakan pasir dan dibuat gulai. Dari segi rasa, buah ini lebih sedap dari pada buah berangan. Rasa makanan itu mungkin hanya akan menjadi kenangan bagi aku sahaja. Walau bagaimanapun yang masih kelihatan sekali-sekala di Pasar Besar Siti Khadijah ialah jering rebus.

                                                                     Buah perah

pokok dan buah jering

      Jering rebus dimakan bersama kelapa parut yang digaul dengan sedikit gula dan garam terlebih dahulu. Kadang-kadang aku menumbuk jering rebus dengan menggunakan lesung batu secara kasar-kasar sebelum dicicah kelapa parut. Jering sebenarnya dikelaskan sebagai racun sederhana kerana ia mempunyai asid djenkolik dan asid amino yang boleh menyebabkan keracunan.jering. Jering tua perlu direbus berjam-jam lamanya untuk membuang getah atau bisa jering supaya tidak mengalami KAPIT JERING atau kencing tidak lawas. Rasa sakit ketika membuang air kecil atau "kena dedas" memerlukan jering direbus dengan berbagai-bagai daun termasuk akar pokok kelapa, kulit jering, satu batang paku, sabut kelapa dan sedikit abu dapur untuk menghilangkan racun yang ada.

  Jering Relung-jering tua yang ditanam dalam pasir sehingga berakar dan dimakan  sebagai ulam

Jering Rebus

 

Jering Tua 

 

Jering Muda

INFO TAMBAHAN :

PERIBAHASA TANGKAI JERING/KETAM BATU MEMBAWA MAKSUD KEDEKUT MANAKALA PERIBAHASA GADUNG RASA UBI PULA MEMBAWA MAKSUD ORANG MISKIN YANG BERASA DIRINYA KAYA.

                                                                           SUMBER GAMBAR:IMEJ GOOGLE

tanpa sebuah restu

Menonton  sebuah dokumentari dalam rancangan Discovery tentang "pendatang asing" di Sungai Illinois, cawangan Sungai Mississippi  di Amerika Syarikat  membuka minda sedarku tentang betapa berkesannya pendatang asing tersebut dalam menghuru-harakan kehidupan yang ada dalam aliran sebuah sungai .Segala-galanya bermula dengan kehadiran ikan kap yang didatangkan secara khas dari negara China untuk membantu membersihkan air tangki kolam ikan. Ikan kap yang hidup dalam air tawar ini terdiri daripada kap biasa, kap crucian, kap rumput dan kap kepala besar. Selain sebagai sumber makanan penting bagi manusia, ikan kap juga di pelihara sebagai ikan hiasan terutamanya ikan kap Jepun.

                                                                    Pelbagai jenis ikan kap

      Rentetan daripada percaturan yang tidak menjadi, ribuan ikan kap telah memenuhi Sungai Illinois. Ikan kap boleh menjadi sangat berbahaya kepada ikan air tawar yang lain. Mereka akan memakan tumbuh-tumbuhan air yang membekalkan oksigen dan sekali gus akan menyukarkan spesies ikan lain untuk mendiami habitat berkenaan. Ikan Kap Asia dikenali sebagai "terminator" bagi dunia ikan . Ia boleh membesar sehingga 1.2 meter dan 50 kilogram serta mempunyai nafsu makan yang sangat besar. Semua ini sudah pasti menghalang tumbesaran dan pembiakan spesies ikan jenis lain. Selain itu ikan kap Asia juga mempunyai keupayaan untuk melompat sehingga ke paras dua hingga tiga meter ke udara. Keadaan ini akan menyebabkan kecederaan kepada manusia dan menganggu bot-bot yang lalu di kawasan berkenaan termasuk menterbalikkannya.

     Fenomena beratus-ratus ekor ikan kap perak melompat-lompat di atas air seperti berpesta di Sungai Illinois terhasil daripada motor elekrik pemancing. Ikan ini menganggap getaran itu sebagai kehadiran pemangsa dan bertindak balas dengan melompat ke udara.

                                              " wild jumping carp on Illinois River-see it youself "

mengurangkan ikan kap dengan aktiviti "bowfishing"

                          ketakutan kepada ancaman ikan kap melahirkan "Redneck Tournament"

                                                         Fenomena ikan kap melompat

Saekor ikan kap Asia menampar muka seorang wanita semasa Program Sukan Memanah Ikan Kap di Sungai Illonois

        Kedatangannya walaupun pada peringkat permulaan diundang, tetapi setelah menyedari implikasi yang dibawa oleh hidupan ini menyebabkan kerajaan Amerika terpaksa mengeluarkan belanja jutaan ringgit untuk menyekat kehadiran ikan berkenaan .Antaranya, satu halangan elektronik telah dibina dengan menyalurkan arus elektrik dengan voltan yang tinggi untuk mengurangkan perjalanan si malang ini. Pemburuan ikan kap  juga dilakukan melalui Program Sukan Memanah dan Redneck Tournament.Tanpa sebuah restu sudah pasti kehidupan ikan kap gagal menemui kedamaiannya di Sungai Illonis.  

        Pendominan ikan kap di Sungai Illonois menimbulkan kebimbangan masyarakat Amerika. Kemampuan ikan kap untuk menghapuskan spesies ikan berharga di sungai itu terutamanya ikan sturgeon mengundang keresahan pelbagai pihak. Ikan yang dianggap ikan zaman pra-sejarah ini pernah berenang bersama dinosaur berjuta-juta tahun dahulu.Rupa ikan ini merupakan kombinasi antara ikan keli dan jerung. Ikan sturgeon ditangkap untuk mendapatkan telurnya, caviar kerana dapat memberi hasil pulangan yang besar. Kaviar merupakan makanan yang mahal dan mewah dan menjadi popular dalam kalangan golongan kaya kerana ia pernah menjadi makanan tsar-tsar yang memerintah Rusia.

                                                         

                                  Ikan sturgeon yang dianggap sebagai ikan zaman pra-sejarah

  Membelah ikan sturgeon untuk telurnya

       Caviar sebelum diproses

  

Caviar setelah diproses

Makanan yang mahal dan mewah- CAVIAR

      Aku membayangkan sekiranya "pendatang asing" dari Sungai Amazon, Amerika Selatan diseludup masuk ke negara ini untuk dijadikan ikan hiasan tetapi kemudiannya terlepas dalam aliran sungai yang ada di Malaysia. Spesies ganas Ikan Piranha merupakan sejenis ikan omnivor kecil air tawar yang tinggal secara berkumpulan di sungai-sungai di Amerika Selatan. Ikan ini mempunyai banyak gigi yang sangat tajam, deria bau yang sangat kuat dan menggemari darah. Piranha memburu secara bersama-sama dan memakan hasil buruan dengan rakus dalam sekelip mata sahaja. Seperti kehidupan ikan kap di Sungai Illonois, aku pasti ikan piranha juga tidak akan direstui kehadirannya di negara ini.


                                                                       " piranha scissors"

"piranha VS bird"

                                          Ikan piranha @ ikan bergigi @ ikan hantu @ caribes

ikan yang setajam pisau cukur sedang melahap mangsanya

      "Morale from the stories" dalam konteks yang lebih luas, kedatangan pendatang asing ke negara ini dalam jumlah yang begitu besar amat tidak disenangi . Pada hari ini fenomena kehadiran mereka yang memenuhi setiap ruang yang ada menyakitkan banyak hati. Walaupun isu ini telah dibincang dan dipolemikkan oleh pelbagai pihak tetapi masih tidak ada jalan penyelesaiannya. Kehadiran mereka Bagaikan Penuh Lagi Bersukat (telah habis tahap kesabaran). Kepada mereka yang memegang tampuk amanah "Tepuk Dada Tanyalah Selera" (Berfikir Dahulu Sebelum Membuat Keputusan) supaya "Nasi Tidak Menjadi Bubur" (sesuatu perbuatan yang sudah terlanjur tidak dapat dibaiki lagi).

                                                                  SUMBER GAMBAR:IMEJ GOOGLE DAN YOU TUBE